Doruk Deniz Aksu, 2004 yılında İstanbul’da doğdu. Keman eğitimine 2012 yılında İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda Korman Sönmezgül’ün sınıfına kabul edilerek başladı. 2014 yılından itibaren tam zamanlı öğrenci olarak eğitimine devam etti.

2016 yılında, İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda yapılan Doğuş Çocuk Senfoni Orkestrası seçmelerini kazanarak orkestraya kabul edildi.

2017 yılında, Sırbistan Müzik Pedagogları tarafından düzenlenen Belgrade-Serbia VIII International Music Competition’da birincilik elde etti. Aynı yıl, III. Genç Yetenekler Müzik Yarışması’nda 14-18 yaş Leyla Pamir Ödülü kategorisinde ikincilik ödülünü kazandı. Ukrayna’da düzenlenen 15. Uluslararası Bağımsız Müzik Yarışması “Individualis”te 11-14 yaş kategorisinde üçüncülük elde etti. 13. Uluslararası D-Marin Klasik Müzik Festivali açılış konserinde 1. kemancı olarak sahne aldı. 2017 yılında, İsveç’in Stockholm kentinde düzenlenen The North International Music Competition yarışmasında keman dalında IV. kategoride birincilik kazandı.